Par : Patrick Cadour

A la bonne heure ! J’ai un pot de pâte de Jamaïcan Jerk dans mon frigo, mais je n’avais aucune idée de cette recette, qui me semble géniale (jusqu’à présent, je l’utilise comme un condiment en bord d’assiette lorsque je grille du cochon, ça arrache plus que la moutarde, et j’adore, même si des fois je transpire un peu…)
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